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La Passione per le cose piccole

Proposte di menù per Finger food

La nuova moda in cucina é il finger food, deliziose ricette in piccole porzioni ideali per una serata in allegria in compagnia di amici.

Mangiare con la punta delle dita!

Lasciatevi tentare dalle innumerevoli proposte gustose, saporite e appetitose del nostro assortimento

... per una riuscita perfetta del vostro evento, dolciesperienze offre una consulenza mirata alle vostre esigenze

I prezzi partono da chf. 30.- a per persona

I vostri vantaggi:

  • Prodotti locali, freschi e ricercati

  • Varietà

  • Convenienza

  • Consegna al vostro domicilio

  • Presentazione e allestimento dei prodotti

VEDI LE NOSTRE PROPOSTE DI MENÙ
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Prima proposta

Mousse di Avocado con crumble alle erette e Gambero cotto in zenzero e peperoncino

 

Gaspaccio di verdure con crostino di bacon

Insalata di orzo con verdure di stagione

Mini Quiche alle cipolle / porri e formaggio

Crema al caffè con amaretti

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Seconda proposta

Salmone con spuma di rafanno e crumble all'aneto

 

Crema di melanzane con crema blu Cheese

Cubetti di zucchine con crema al gorgonzola dolce

Crostini di polenta con Stracchino

 

tartare di manzo condito su crostini di pane e mousse di burro salato

 

Crema al mango e cocco

o

Mousse bianca alle mandorle 

Galleria fotografica delle nostre proposte di Finger food

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Terza proposta

Avocado con crumble di aneto e tartare di salmone

Bocconcini di cetrioli con Salmone e spuma al wasabi

 

Insalata caraibica con Mango e gamberi

 

Gaspaccio di verdure con mousse di ricotta al limone

 

Couscous con verdure di stagione, uvetta, mandorle tostate, menta e olio di oliva

 

Crema di avvocato e cacao

 

mousse al cioccolato fondente

 

Brownie's al cioccolato​​​

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Altre varianti

Crema di ceci insaporita al rosmarino con gambero al curry

Faux gras Vegano ai funghi

Spread di peperoni alle erbe

Insalata di Barbabietole e Feta

Sfogliatine Vuol-au-vant con Ricotta al limone

Panna cotta al Parmigiano e colui al pomodoro

Crema di Zucca fredda con crostini di pancetta

Crema di Carote al curry con panna acidula

 Mini panini al Prosciutto, salame, formaggio

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